Sustainability voor de Food & Agribusiness

Omschrijving en leerdoelen

De collegereeks Sustainability voor de Food & Agribusiness biedt professionals in de food- en agrisector een verdiepend en praktijkgericht inzicht in de belangrijkste duurzaamheidsvraagstukken van dit moment. De reeks zoomt in op hoe thema’s als klimaat, grondstoffen, ketensamenwerking, wet- en regelgeving en maatschappelijke verantwoordelijkheid de sector structureel veranderen.

Aan de hand van actuele cases, inzichten van experts en interactieve colleges krijgen deelnemers handvatten om duurzaamheid niet alleen te begrijpen, maar ook concreet toe te passen binnen hun eigen organisatie. De collegereeks verbindt strategisch denken met praktische uitvoering en helpt deelnemers om duurzame keuzes te maken die zowel economisch als maatschappelijk waardevol zijn.

Leerdoelen:
1. De belangrijkste duurzaamheidsuitdagingen in de food- en agribusiness te duiden. Deelnemers begrijpen de impact van klimaatverandering, grondstoffenschaarste, biodiversiteit en maatschappelijke druk op de sector.

2. Duurzaamheid te vertalen naar strategie en bedrijfsvoering. Deelnemers kunnen duurzaamheidsdoelstellingen koppelen aan concrete keuzes binnen beleid, keten en organisatie.

3. Inzicht te krijgen in wet- en regelgeving en marktontwikkelingen. Deelnemers herkennen relevante (inter)nationale wetgeving, keurmerken en rapportage-eisen en begrijpen wat deze betekenen voor hun organisatie.

4. Duurzame innovaties en initiatieven te beoordelen op haalbaarheid en impact. Deelnemers kunnen onderscheid maken tussen impactvolle verduurzaming en ‘greenwashing’.

5. Effectief samen te werken binnen de keten. Deelnemers begrijpen het belang van ketensamenwerking en kunnen kansen identificeren om gezamenlijk duurzamer te opereren.

6. Duurzaamheid overtuigend te communiceren naar interne en externe stakeholders. Deelnemers zijn beter in staat om duurzame keuzes, ambities en resultaten helder en geloofwaardig over te brengen.

PE-punten verdeling

• 4 A2. Gezonde bodem, water en teeltsystemen
• 3 A4. Circulair gebruik van gewassen, grondstoffen en nieuwe plantaardige eiwitbronnen
• 3 A5. Natuur-inclusieve landbouw
• 4 E1. Persoonlijke ontwikkeling van ondernemer en zijn bedrijf
• 4 E2. Horizontale samenwerking
• 3 E4. Duurzaam verdienvermogen